segunda-feira, 2 de março de 2009

Ovos no molho de tomate

Boa: ovos cozidos no molho de tomate. Descobri no blog de uma antiga colega de faculdade, fui comprovar e gostei. O molho pode ser simples, começando com cebola e alho dourados no azeite, depois acrescentamos os tomates pelados batidos. Tempera-se com sal, pimenta moída, oregano e pimenta calabresa. Vai ótimo com pão quente tostado no forno.

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